Los beneficios del vinagre de sidra de manzana

E l Vinagre de Sidra de Manzana crudo, orgánico, sin pasteurizar; Si tienes un buen vinagre de manzana, deberían verse algunos sedimentos flotando en la parte inferior. No es que está malo o rancio más bien esos "grumitos" son la parte más importante. Se les llaman "la madre" o crudo y contienen enzimas y las bacterias intestinales que previenen enfermedades del colon.

1.  Es rico en potasio - Electrolito fundamental para el funcionamiento celular.


2. Rico en ácido acético - Retarda la digestión del almidón, disminuyendo la hiperglicemia post pandrial.


3. Alimento Alcalinizante - Propiedades parecidas al limón, ayuda a tu cuerpo a mantener los niveles de pH adecuados para un estado alcalino saludable.


4. Rico en polifenoles- inhiben la oxidación de las LDL (Colesterol malo) previniendo las enfermedades cardiovasculares.

Ideal para incluirlo como aderezo en tus ensaladas y muchas personas acostumbran a tomarse una cucharada en ayuna (se recomienda diluirlo ya que el sabor es fuerte). Aquí hay algunos beneficios, sin embargo se dice que contiene muchas otras propiedades: para el cabello, alivio de la acidez e incluso quitar el mal aliento.