El pan es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, en diferentes formas, tamaños y sabores. Está elaborado con harina de trigo, lo que lo hace rico en hidratos de carbono, los cuales son importantes para un buen estado de salud.
Los expertos en nutrición recomiendan consumir entre 220 a 250 gramos de pan al día, preferiblemente distribuidos en las diferentes comidas. Al contrario de lo que se piensa en las dietas cuyo propósito es bajar de peso no se debería excluir el pan, sino disminuir su consumo a menos de 100 gramos diarios, no es recomendable dejar por completo.
Algunos de los beneficios del pan son:
Ayuda a superar el estrés y la depresión, además de fortalecer el corazón, debido a su aporte de vitamina B1.
Regula la digestión evitando el estreñimiento, debido a su alto contenido en fibras.
Colabora en el mantenimiento del sistema nervioso, aparato circulatorio y cuidado de la piel, gracias a su aporte de vitamina B3.
Contribuye al buen funcionamiento de los músculos, debido a su contenido de potasio.
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