viernes, 30 de septiembre de 2016

¿Sabías que las alergias primaverales pueden afectar también a nuestras mascotas?

Durante esta época del año es común ver personas con los desagradables síntomas de las alergias, que son reacciones del sistema inmunológico ante la presencia de ciertas sustancias en el aire. Sin embargo, los humanos no son los únicos que sufren de este problema en primavera; también lo padecen nuestras mascotas.

Se estima que uno de cada 6 perros es alérgico a elementos tan comunes como el polen, las flores, pasto, polvo, ácaros, pulgas, garrapatas, moho, entre otros, elementos que aumentan su presencia en primavera y comienzos del verano.

Pero ¿Cómo saber si nuestra mascota es alérgica? Lo primero es vigilar el comportamiento del perro, ya que si es alérgico se rascará y lamerá con mucha frecuencia, incluso llegando a morder la zona afectada. “Los problemas alérgicos suelen empezar a manifestarse cuando el animal es aún joven, generalmente a partir de los 2 años. La irritación a nivel de piel puede ser tan marcada, que el animal puede lamerse y morder con insistencia, agravando la inflamación, el prurito y las lesiones de la piel. En estos casos, las zonas más afectadas del animal  suelen ser el abdomen, axilas, parte interior de los muslos, orejas y zona perineal”, explica el Médico Veterinario de Laboratorio Drag Pharma, Patricio Moreno.

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Reconocer los síntomas

El profesional agrega que, además del rasquido frecuente, se presentan otros síntomas, tales como lagrimeo constante, dermatitis alérgicas, tos, estornudos reiterados y la presencia de mucosidades claras.  “El animal puede presentar  también problemas algo más graves, como asma,  asfixia y en casos más severos y menos frecuentes, la pérdida de conciencia o desmayo. Este trastorno constituye una urgencia veterinaria”, señala.

El Dr. Moreno indica que todas las alergias son consideradas como potencialmente graves y es justamente durante la primavera cuando se concentra el mayor número de alérgenos, como el polen, y donde surgen las reacciones  más severas ante estas sustancias. Las razas que son más predispuestas a padecer este tipo de alergia primaveral son: Bichón Frise, Poodle, Dálmata, Golden Retriever, Maltés, Setter Irlandés, Pastor Alemán, Schnauzer, Shar-pei, West Highland White Terrier y Yorkshire Terrier.

Pulgas y garrapatas

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Con el comienzo de la primavera y el clima tibio también empiezan a aparecer  unos poco queridos visitantes en nuestras mascotas: las pulgas y garrapatas, que pueden traer problemas a la salud de perros y gatos, así como también a sus dueños.

“En esta época, el aumento de la temperatura provoca que eclosionen los huevos de pulgas y garrapatas, pudiendo provocar fuertes dermatitis alérgicas, pues la saliva de la pulga contiene una sustancia parecida a la histamina. Sus secuelas son lesiones costrosas, alteraciones seborreicas, caída de pelo y daños resultantes de los lamidos y rasquidos”, afirma el veterinario de Drag Pharma.

El especialista agrega que estas lesiones suelen confundir a los dueños pensando que su mascota presenta sarna o tiña, ya que las lesiones son parecidas. “Existen en  el mercado diferentes alternativas para el control y tratamiento de pulgas y garrapatas, destacando Fiprokill, un antiparasitario externo que actúa a nivel del sistema nervioso central de los parásitos, provocando su muerte. A diferencia de otros insecticidas, sólo ataca al sistema nervioso de los parásitos y no el de los mamíferos, por lo tanto es completamente seguro para la mascota”.

Este producto está disponible en presentación Spray y Pipeta y se puede utilizar con seguridad en cachorros y gatitos desde los dos días de vida.

La recomendación en torno al tema de las alergias es estar atento a los síntomas de la mascota para consultar a un especialista, quien se encargará de buscar la causa y entregar en base al diagnóstico correcto la terapia de mantención. También, el  dueño de la mascota  debe proveer al animal una alimentación sana y nutritiva, un lugar apropiado para vivir y un ambiente limpio y aireado. Estos tres elementos deben ser tomados en cuenta, pues son factores decisivos en la prevención de las alergias.

Solución a los conflictos vecinales

Ayer se dio a conocer la indignación de unos padres que fueron multados porque sus hijos juegan a la pelota en el estacionamiento de un edificio de Quinta Normal, porque el ruido molesta a los vecinos. El fin de semana pasado, una fiesta de cumpleaños se le escapó de las manos a un vecino de un condominio de Pudahuel, lo que terminó en una gigantesca pelea a cuchillazos. En mayo, un hombre le cortó con un sable una mano a su vecina de Maipú, por conflictos que se arrastrarían hace años.

 

Sin llegar a estos extremos, día a día muchas personas deben lidiar con las diferencias que se producen al vivir en comunidad. Así, problemas con ampliaciones, cierres, gastos comunes, arriendos, ruidos molestos, basura y mascotas, son solo una pequeña fracción de los temas que se deben resolver en barrios de todo el país.

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Entendiendo que las disputas entre vecinos son algo cotidiano y que diferencias no resueltas pueden escalar hasta afectar la calidad de vida y sensación de seguridad de un determinado lugar, es que existen en nuestro país los Centros de Mediación Comunitaria y/o Vecinal, algunos pertenecientes a las Corporaciones de Asistencia Judicial y otros vinculados a las municipalidades.

 

“La técnica de la mediación se ha ampliado en Chile desde espacios tradicionales como el escolar o el familiar, a otros menos habituales como el laboral e incluso el comunitario o vecinal. Sin embargo, en este último ámbito, su utilización hoy es muy incipiente y reviste desafíos a la institucionalidad y a quienes la operan en el marco de la nueva gestión pública”, comenta el secretario de estudios de la Escuela de Trabajo Social de la Universidad del Pacífico, Christian Quinteros Flores.

 

Pese a su utilidad, estos centros de mediación son insuficientes y poco difundidos. La Corporación de Asistencia Judicial cuenta con once Centros de Mediación Vecinal a lo largo del país; el Ministerio de Justicia ha implementado en Santiago, como proyecto piloto, cuatro Unidades de Justicia Vecinal; mientras que en la Región Metropolitana existen sólo dieciocho Centros de Mediación Municipales, más algunos pocos en regiones, en alianzas con corporaciones o fundaciones, o con financiamiento del Fondo Nacional de Seguridad Pública del Ministerio del Interior.

 

“La mediación comunitaria y/o vecinal aparece en este senti­do como una oportunidad de ampliar la libertad de las personas para controlar y mejorar sus propias vidas, exigiendo mejores conductas para la convivencia social y estableciendo un marco regulador donde el ciudadano participe directamente en la reso­lución de sus asuntos públicos, sin necesidad en algunos casos de ‘judicializar’ los conflictos o diferencias con otros”, señala Quinteros.

 

“El Estado podría potenciar el espacio ciudadano fortaleciendo las habilidades mediadoras de sus vecinos y creando o facilitando la creación de centros comunitarios de mediación, con profesiona­les especializados. Estoy convenci­do de la importancia de lo comunitario y lo local como espacio decisional, pues los sujetos aprenden los hábitos sociales y culturales que después proyectarán a través de conductas en otros espacios sociales más amplios y complejos”, plantea el docente de Trabajo Social de la U. del Pacífico.

 

Pero Christian Quinteros dice que actualmente no existe un procedimiento estandarizado para constituir un centro de mediación comunitaria. “Hoy, tampoco se aprecia un camino formal para presentar proyectos a los municipios; esto depende en gran medida de la capacidad emprendedora de eventuales interesados en generar una oficina de mediación comunitaria y de la voluntad política de la autoridad comunal”, precisa.

 

Aun así, los nuevos escenarios sociales hacen favorable la consolidación de un sistema de justicia vecinal que incorpore progresivamente esta metodología. “La responsabilidad en el conflicto, no solo individual sino también de actores u organizaciones dentro de la comunidad, fortalece una cultura comunicativa y de diálogo a nivel comunitario y disminuye la vulnerabilidad social de las personas, ya que se vincula con su posibilidad de asociatividad y fortalecimiento de la sociedad civil”, afirma el especialista.

 

Si bien la mediación comunitaria actualmente es una alterna­tiva no jurídica, basada en el acuerdo entre vecinos facilitados por un equipo profesional, Quinteros asegura que “abre enormes posibili­dades de justicia cercana y al alcance de todos. La mediación comunitaria aparece como un buen recurso para la inclusión so­cial de los grupos más desfavorecidos al acercarlos a una adecua­da y razonable sensación de mayor justicia”.

 

La importancia de resolver los conflictos vecinales

 

El docente de la Escuela de Trabajo Social de la Universidad del Pacífico, Christian Quinteros, explica que el conflic­to comunitario vecinal emerge en los ámbitos más próximos a la vida de las personas, asociado a la convivencia o coexistencia en un espacio territorial significativo para alguna de ellas.

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“Los conflictos comunitarios causan algún grado de tensión a ni­vel familiar y vecinal. Sin embargo, no son el resultado de un comporta­miento objetivo, ya que además de los fines concretos que los adversarios persiguen, se encuentran sus interpretaciones o per­cepciones de lo que está en disputa. Por lo tanto, el conflicto aparecerá, si las partes así lo deciden, con independencia de que existan o no bases objetivas para sustentarlo, lo que dificulta su resolución y la cooperación de los involucrados”, advierte Quinteros.

 

De ahí la importancia de buscar formas de solución, donde los centros de mediación emergen como una excelente alternativa, ya que generalmente están compuestos por profesionales de distin­tos campos disciplinarios, tales como el derecho, la sociología y el trabajo social, entre otros. “En la situación en que no sea posible lograr la estabilidad de acuerdos alcanzados con base en el diálogo, es común que se reclame a alguien que garantice el cumplimiento de un posible pacto, para que sea perdurable, y ante el temor de que la otra par­te no lo respete”, concluye el docente de la Escuela de Trabajo Social de la U. del Pacífico, Christian Quinteros.

 

5 ideas para combinar el teletrabajo y la familia

El teletrabajo se ha convertido en una tendencia laboral en auge. Cuando hablamos de teletrabajo nos referimos a aquellos trabajos a distancia que se realizan normalmente fuera de la oficina o un área de trabajo “formal”. Es decir, puedes trabajar desde tu casa, un hotel, un restaurante e incluso desde otro país. Además de realizar el trabajo desde tu hogar, el teletrabajo, por lo general, permite trabajar en cualquier momento, es decir, no requiere un horario fijo de trabajo.

 

Y aunque esto suena, probablemente, al trabajo perfecto para muchas, también tiene sus desventajas, pues si no sabes organizar tu tiempo y estructurar tu trabajo puedes convertirte en un trabajador irresponsable que no cumple sus tiempos y sus objetivos, por lo tanto, no vas a ser efectiva y difícilmente encontrarás mantenerte con este estilo de vida. Por otro lado, puede suceder lo contrario, cuando no pones límites y orden, pasarás 24 horas al día involucrada con tu trabajo sin invertir el tiempo necesario para tu familia, amigos y demás vida social. Si este es tu caso, los siguientes consejos están hechos pensando en ti.

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1 Realiza un calendario. Es una de las principales premisas para que el trabajo y la vida familiar tengan éxito mientras trabajas desde casa. Mientras más organizada estés más tiempo de calidad podrás disfrutar al lado de las personas que quieres, y mejor desempeño laboral tendrás.

 

2 Escoge la hora del día en la que sientes que eres más creativa. Dependiendo del tipo de trabajo que realizas podrías necesitar más o menos concentración, por lo que no a cualquier hora del día estamos preparadas para asumir las responsabilidades laborales. Mientras que algunas personas se sienten con más energía y son más productivas por las mañanas otras simplemente se concentran más por las tardes. Evita trabajar de noche, que aunque parezca en ocasiones tentador trabajar durante esas horas tranquilas y tener tus mañanas y tardes libres, tu cuerpo terminará pasándote factura, y ante todo debes cuidar tu salud.

 

3 Deja claro a amigos, familiares y allegados, cuál es tu horario laboral y hazlo respetar. En ocasiones cuando trabajas desde casa el resto del mundo asume, por alguna razón, que tú no trabajas y que tu horario flexible te permite asistir a una reunión del colegio en la tarde, sacar a pasear al perro de tu amiga en la mañana o ir a pagar las cuentas de tu hermana cuando ésta disponga. Y esto, definitivamente, no lo puedes permitir. Será tu horario y estructura laboral la que se verán afectadas, y por lo tanto también tendrás menos tiempo de calidad para dedicarle a tu familia o a tus cosas personales.

 

4 Si trabajas desde tu hogar entonces ubica el mejor espacio desde donde puedas trabajar. Haz tu propia oficina. Olvídate de trabajar desde tu cuarto. Debes crear límites, aunque no sean visibles, entre tus espacios familiares y tus espacios laborales.

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5 Aunque sientas que tienes toda la libertad del mundo porque trabajas desde casa, esta libertad se termina confundiendo y afectando seriamente tu estilo de vida. Lo mejor es crear una rutina, la ventaja que tienes, es que la podrás amoldar a tu gusto. Así que no te alarmes, que aunque hablamos de rutina al menos no tendrás que ir a cumplir un horario laboral a una oficina todos los días. De esta forma tendrás tiempo suficiente para llevar a los niños al colegio, cocinarles algo rico y hasta ayudarlos son su tarea.

7 consejos para combatir las varices

Las várices suelen aparecer en las piernas, aunque pueden aparecer en cualquier otra parte del cuerpo como los senos y el abdomen. Se trata de venas inflamadas que se pueden apreciar a simple vista, resultan ser muy comunes entre las mujeres. Normalmente no causan síntomas, pero en ocasiones pueden tornarse dolorosas dependiendo de sus características. Muchos factores pueden aumentar el riesgo de tener várices, entre ellos, los antecedentes familiares, la edad avanzada, el género, el embarazo, el sobrepeso o la obesidad y la falta de movimiento. Algunos cambios en tu estilo de vida pueden ayudarte a prevenirlas o combatirlas, así que toma nota de los siguientes consejos.

 

1 Levanta las piernas. Siempre que te sea posible recuesta tu espalda en el piso o en tu cama y lleva las piernas arriba, preferiblemente apoyadas en la pared, mantente en esta posición al menos 15 minutos. Evita permanecer de pie o sentada por mucho tiempo. Cuando estés sentada, descansando o durmiendo evita cruzar las piernas.

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2 Mantenerte activa y evitar el sedentarismo es algo esencial para combatir las varices. Bien sea caminar, andar en bicicleta o hacer algún otro tipo de ejercicio al menos 20 minutos por día.

 

3 Si estás sentada mucho tiempo, en la oficina por ejemplo, mueve los pies varias veces, apoyando el talón y la punta en forma alternada. Otro ejercicio útil y fácil puede ser ponerse de pie en puntas, mantener esta posición unos segundos y bajar.

 

4 Las varices van desarrollándose progresivamente. Cuando aparezcan las arañitas de color rosa en tu piel, visita inmediatamente al médico, él te puede dar la mejor solución para evitar que la situación empeore.

 

5 Puedes usar medias elásticas o medias de compresión, siempre y cuando esté aprobado por tu médico. En casos crónicos puede ser necesario que las debas usar hasta 24 horas.

 

6 Evita la ropa apretada o ajustada. Esto permitirá que tu piel esté correctamente oxigenada y circule normalmente la sangre.

 

7 Las opciones médicas van desde los tratamientos como la escleroterapia, donde el médico inyecta una sustancia química en la vena enferma, irritándola y formando una cicatriz en su interior que bloquea la vena para que pasado un tiempo esta desaparezca. Hasta la cirugía con láser que resulta ser mucho más efectiva.

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5 recetas para preparar wraps veganos

A veces ser vegano resulta ser un tanto complicado, y es que aunque no nos cabe duda que la comida vegana puede ser igualmente deliciosa, en ocasiones nos topamos con la rutina y nos aburrimos de comer siempre lo mismo. Por eso queremos abrirte un abanico de opciones ricas, nutritivas y en total armonía con las prédicas veganas. En esta ocasión te daremos 5 ideas para preparar tus wraps veganos que, aunque parecen sencillas, probablemente nunca se te habían ocurrido. Lo primero que debes tener en cuenta es que las tortillas que escojas para tus wraps sean de harina de maíz, que no necesitan huevo ni leche, también las hay de arroz y harina de garbanzos, aunque te presentamos otras opciones.

 

1 Wraps veganos de lentejas

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Ingredientes

2 tortillas

200 gramos de lentejas cocidas

1/2 cebolla

1 zanahoria

10 aceitunas sin hueso

Lechuga (unas 5 hojas)

Zumo de medio limón

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación

Agrega el zumo de limón a las lentejas mientras las cocinas. Por otro lado en una sartén sofríe con un poco de aceite de oliva la cebolla y la zanahoria, previamente cortadas en trocitos, hasta que esta última ablande un poco, agrega un toque de sal. Corta las aceitunas y lava la lechuga. Dora las tortillas en una sartén. Para montar los wraps coloca en primer lugar un poco de lechuga, después las lentejas en el centro, a continuación la cebolla y la zanahoria y por último las aceitunas. No coloques mucho relleno, porque si no, te resultará más difícil cerrar la tortilla.

 

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Ingredientes

4 hojas grandes y buenas de lechuga escarola

150 gramos de champiñones

100 gramos de choclo dulce

200 gramos de carne de soya

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

 

Preparación

En esta ocasión sustituiremos las tradicionales tortillas de maíz por hojas de lechugas, por eso es importante que estén en muy buen estado, frescas y grandes, lávalas bien y reserva. Ponemos a remojar la carne durante al menos una hora luego escurrimos y cocinamos a fuego medio hasta que se haya evaporado todo el líquido restante, reserva. En una sartén sofríe con un poco de aceite de oliva los champiñones y la cebolla, previamente picados, hasta que esta última dore, en este punto agrega el choclo y mezcla bien sólo por un minuto. Procede a mezclar la carne con el resto de los ingredientes ya cocinados y salpimienta al gusto, para ello calienta por algunos minutos y listo, prepara las lechugas y coloca la mezcla de forma que se te haga fácil enrollar las lechugas para armar los wraps.

 

3 Wraps de salteado de verduras

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Ingredientes

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Tortillas

1 cebolla morada pequeña

Hojas de espinacas

Medio pimiento verde

Medio pimiento rojo

Aceitunas negras

Aceite de oliva

Especias al gusto

 

Preparación

Comenzamos lavando y cortando todas las verduras. Tenemos la opción de cortarlas en cubitos o al estilo juliana, es decir, en tiras. A continuación, echamos un chorrito de aceite en una sartén y cuando esté caliente echamos todas las verduras, dejamos a fuego medio durante aproximadamente 7-10 minutos, hasta que veamos que estén tiernas y cocidas. Cuando tengan color, retiramos del fuego y reservamos.

En una sartén redonda o plancha echamos las tortillas de maíz para formar el wrap. En la misma sartén, vamos a añadir los ingredientes que hemos cocinado previamente y añadimos algunas especias como pimienta negra, sazonador o perejil. Puedes usar algunas hojas de albahaca que le da un sabor estupendo. Calentamos hasta que se dore la tortilla y ya estará listo.

 

4 Wraps de berenjena y tofu

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Ingredientes

2 berenjenas

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de tofu

1 taza de pesto

 

Preparación

En primer lugar vamos a utilizar una sartén o parrilla y pondremos el fuego alto. Cortaremos las berenjenas en lonchas o rebanadas, lo suficientemente anchas para que no se nos quemen. Echaremos un poco de aceite de oliva para que queden perfectamente doradas. A continuación dejaremos que se enfríen, para ello las apartaremos en un plato o fuente. Ahora mezclaremos el tofu con el pesto, podemos añadir unas gotitas de limón.

Con la ayuda de una cuchara, vamos a extender ahora el relleno que hemos creado de tofu y pesto sobre las rebanadas de berenjena. Es una receta que podemos hacer al gusto, es decir, podemos introducir dentro de las rebanadas cualquier ingrediente. ¡Y listo! Unos deliciosos wraps de berenjena.

 

5 Wraps de crema de garnazo y quinoa

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Ingredientes

Tortillas

100 gramos de crema de garbanzos

1 tomate maduro

Hojas de espinacas baby

Aceite de oliva

100 gramos de quinoa

 

Preparación

Comenzamos poniendo en una olla con agua hirviendo un puñado de quinoa, previamente lavada. Dejamos que se cueza durante 15 minutos y cuando esté listo, escurrimos y reservamos. A continuación calentamos una sartén con un chorrito de aceite (opcional) y calentamos. A la mitad del wrap vamos a echar la crema de garbanzos, las hojas de espinaca frescas, el tomate cortado en daditos y la quinoa. Por último, vamos doblando y enrollando la tortilla en la misma sartén y creamos el wrap en forma más bien cuadrada. ¡Listo!

jueves, 29 de septiembre de 2016

Ahora es el momento de comprar regalos de Navidad por Internet

Aunque pueda sonar muy adelantado comprar regalos ahora para entregarlos en casi tres meses más, el ahorro, tanto de tiempo como en dinero, puede ser muy auspicioso. Una de las principales razones de por qué es mejor comenzar a cotizar desde ahora los presentes para Navidad es porque si compras por internet, seguro que debes esperar unos días para que el objeto esté en tus manos, periodo que se alarga cuando prefieres sitios extranjeros.

 

De hecho, Correos Chile y la plataforma de compra AliExpress firmaron un reciente acuerdo para reducir los tiempos máximos de entrega de 60 días a un rango de entre 16 y 38 días. Así que si compras en AliExpress, Amazon, eBay, Asos y Deal Extreme, comprar ahora los regalos de Navidad es una excelente alternativa para evitar los atrasos e imprevistos de última hora.

 

Para Navidad es más cómodo comprar por Internet, ya que se evitan filas y aglomeraciones, pero es importante fijarse en el despacho y agregarlo al costo final del producto. Aunque depende de las condiciones de despacho de cada tienda online, ya estamos en el tiempo prudente para comenzar a comprar regalos por Internet”, asegura el Director de la Escuela de Comunicación Digital y Multimedia de la Universidad del Pacífico, Guillermo Bustamante.

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Una de las grandes ventajas de comprar por Internet es el stock que se maneja. Si quieres regalar un juguete muy popular o buscar sorprender con un objeto que no esté disponible en Chile, lo puedes hacer fácilmente desde el comercio electrónico. “Hubo un año en que el juguete más pedido para Navidad se había agotado en las tiendas, pero en Internet aún estaba disponible. Por eso para los juguetes, la compra online es una buena alternativa”, indica Bustamante.

 

Si la intención es comprar productos novedosos y que muchas veces no están en Chile, la oportunidad es comprarla ahora por Internet. Además de ser una buena solución, nos permite a todas luces ordenar nuestro presupuesto y no gastar más por un regalo”, agrega el docente de la U. del Pacífico.

 

Otro de los factores favorables para la compra de regalos online es que los precios suelen ser menores que en el local. “Para potenciar el comercio electrónico, habitualmente las empresas sí tienen los productos a menor precio que en una tienda física. Hay algunos objetos que en los sitios web de las tiendas están mucho más baratos, por ejemplo, en la tecnología, línea blanca y electrodomésticos. En tanto, no se recomienda comprar vestuario por Internet, porque no se puede probar ni ver, por lo que quizás tenga algunos detalles o la talla no corresponda, por ejemplo”, advierte el académico.

 

Consejos para comprar online

 

El Director de la Escuela de Comunicación Digital y Multimedia de la Universidad del Pacífico, Guillermo Bustamante, entrega los siguientes consejos para comprar regalos de Navidad por Internet sin problemas:

 

Usa una conexión a Internet conocida: Evita conectarte a redes públicas y prefiere siempre la conexión de tu casa o de tu lugar de trabajo. Si quieres tener una conexión estable durante todo el proceso de compra, evita usar el Wifi.

 

Elimina el caché de tu navegador: Antes de comprar un producto, borra todos los datos almacenados en tu navegador, porque hay sitios que almacenan preferencias de tus sesiones anteriores, por lo que no siempre las ofertas podrían ser las mismas.

 

Actualiza tu antivirus: Para evitar cualquier inconveniente, ten tu antivirus actualizado, ya que al momento de realizar la compra esto puede ser de gran ayuda.

 

Compra solo en sitios conocidos: Fíjate muy bien en la dirección del sitio en el que estás comprando. Revisa que sea la correcta y que tenga una conexión segura (https).

 

Revisa el total de la compra: Muchas veces por la emoción de la compra, por creer que estamos frente a muchas ofertas y por la facilidad de agregar productos a nuestro carro de compras, no nos percatamos del monto total de nuestra compra hasta que llegamos a pagarlo.

 

Chequea bien las condiciones de despacho y de entrega de los productos: Leer bien las condiciones de entrega del producto es fundamental en estos casos, porque en algunas ocasiones no se utilizan los plazos habituales.

 

Saber trabajar bajo presión vs. maltrato laboral

No entiendo desde cuándo ‘trabajar bajo presión’ se convirtió en una cualidad para buscar empleo… muchos reclutadores lo ponen en sus descripciones en las ofertas que tienen… eso para mí demuestra que la empresa no maneja bien sus procesos, que no planifica bien o no cuenta con los recursos necesarios para hacer las cosas bien y a tiempo. Un día de estos pondrán en sus ofertas que el candidato se deje ‘explotar’ o ‘tolerante al maltrato’”. Eso es lo que publicó hace unos días Luis G. Galeano, un usuario de Linkedin, y que ha generado un gran debate en la red laboral, donde tiene más de tres mil recomendaciones y cientos de comentarios.

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¿Qué se entiende por “trabajar bajo presión”? Según Martha Alles, una reconocida escritora sobre Recursos Humanos, la “tolerancia a la presión” se trata de la habilidad para seguir actuando con eficacia en situaciones de presión de tiempo y de desacuerdo, oposición y diversidad. Es la capacidad para responder y trabajar con alto desempeño en situaciones de mucha exigencia.

 

“Hoy en día, cuando se publica un aviso de búsqueda de personal solicitando el requisito de trabajar bien bajo presión, se está transparentando un lenguaje interno de la organización o empresa que tiene que ver con la descripción específica de competencias para un cargo”, indica el coordinador académico de la Escuela de Psicología de la Universidad del Pacífico, Felipe Vergara.

 

“Las competencias son conductas que todos tenemos, pero que van a ser más o menos claves para determinados cargos. Por ejemplo, la competencia de liderazgo no será importante para un puesto que no tendrá otras personas a cargo, pero sí para una jefatura o gerencia. Trabajar bajo presión es ser capaz de, en contextos de alto cambio, tener la entereza o la integridad necesaria para poder realizar todas las labores que se deben hacer. Es un error pedir la competencia ‘trabajar bajo presión’ a todos los cargos, porque no en todos es necesario”, asegura el especialista.

 

Según la polémica publicación en la red social, el que una compañía solicite saber trabajar bien bajo presión a sus trabajadores es un indicador claro de que es la empresa la que no tiene una buena planificación. Sin embargo, el psicólogo de la U. del Pacífico afirma que no se puede generalizar, ya que cada organización tiene sus definiciones de competencias laborales.

 

Depende mucho de qué entiende la empresa sobre trabajar bajo presión. Desde la definición del concepto, no da cuenta de una mala organización de la empresa, pero eventualmente se da que algunas compañías publiquen un aviso con esa competencia denotando una falta organización, pero insisto en que no necesariamente va a ser así. Por ejemplo, en el área de ventas es propio del rubro trabajar en un ambiente muy dinámico, tener desafíos como meta en cantidad de ventas, etc., por lo tanto, en este caso pedir la competencia de trabajar bien bajo presión no denota un mal manejo de los procesos de parte de la empresa, sino que se pide porque la naturaleza de ese trabajo en particular requiere de esa habilidad de manejar una gran cantidad de variables, de cumplir metas desafiantes, etc.”, explica Vergara, Diplomado en Dirección Estratégica de Recursos Humanos.

 

Uno de los puntos más criticados en la controvertida discusión en Linkedin es que se asocia la competencia de “trabajar bajo presión” a ser “tolerante al maltrato”. El especialista en Recursos Humanos y Reclutamiento explica que saber responder ante situaciones desafiantes y ambientes dinámicos son propiedades intrínsecas de lo que se entiende por trabajo remunerado.

 

El trabajar enfocado a resultados es parte de las condiciones propias del trabajo. Lo importante es que las condiciones laborales estén dentro de funciones realizables por un solo sujeto. Frecuentemente se hacen las evaluaciones de cargo, es decir, se revisa si un cargo está teniendo más funciones de las que puede cumplir sólo una persona cumplir. Por otro lado, la persona que busca trabajo también tiene un rol activo en el proceso; no es solamente sumarse a lo que dice el aviso, sino que se debe revisar si el perfil que están solicitando y las funciones que hay que cumplir se ajustan a lo que esa persona puede y quiere hacer”, concluye Felipe Vergara, coordinador académico de la Escuela de Psicología de la Universidad del Pacífico.

 

5 consejos para preparar quinoa en tu almuerzo

La quinoa hoy en día es conocida como un superalimento por sus propiedades nutritivas. Se trata de unas semillas o granos que se catalogan como pseudo cereales, que pese a que no llegan a ser cereales la consumimos como tal, resultando ser mucho más nutritiva que éstos. La podemos incluir en ensaladas, arroces, carnes e infinidad de comidas, pero también la podemos preparar como guarnición y hasta como plato principal. Su sabor resulta ser amargo si no la preparamos de la manera adecuada, por eso y para disfrutar de su peculiar sabor y beneficios te damos algunos consejos para su preparación.

 

1 La quinoa es considerada un pseudocereal. Se le dice pseudocereal a algunas plantas que producen semillas con un valor nutritivo y un uso similar al de los cereales. Y por esto que su preparación resulta ser muy similar a la de otros cereales como el arroz.

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2 Pero a diferencia del arroz la quinoa deberás lavarla muy bien antes de llevarla al fuego, de lo contrario el sabor del grano será amargo y desagradable. Podríamos de decir que esta es la clave para que la preparación de la quinoa sea un éxito. Coloca los granos bajo el agua, alternando entre agua tibia y agua fría, durante al menos 5 minutos o hasta que ésta no produzca más espuma.

 

3 Para preparar la cantidad adecuada de quinoa debes tener en cuenta que una taza de quinoa cruda rinde tres veces más la cantidad inicial. Para prepararla deberás llevarla a fuego medio junto a dos veces más cantidad de agua, es decir, por cada taza de quinoa necesitarás dos de agua, dejándola cocinar durante unos 20 minutos.

 

4 Como ya dijimos la preparación de la quinoa es muy similar a la del arroz y también a la del cuscús, por lo tanto la técnica de preparación también puede variar. Algunas de nosotras solemos sofreír el arroz antes de agregarle el agua, mientras que otras no, y lo llevan al fuego directamente con el agua. En el caso de la quinoa te recomendamos que la sofrías antes con un toque de aceite de oliva y esperes hasta que el agua que expulse se evapore totalmente. Luego agrega el agua con la cantidad que corresponde.

 

5 Otro consejo culinario que podrías poner a prueba, es el de sofreír la quinoa junto a vegetales cortados finamente como zanahorias, cebolla, pimentones, ajos, y todo aquello que le pueda agregar un delicioso sabor. Y tratándose de sabor también podríamos sustituir el agua por caldo de verduras o caldo de pollo y de esta forma te garantizamos que la quinoa te quedará exquisita.

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Algunos consejos para hacer dormir a tu bebé

No todos los bebés son iguales, por eso habrán aquellos que caen en los brazos de Morfeo con apenas tocar la almohada mientras que hay otros que dormir aún no está entre sus rutinas habituales, convirtiendo este momento en una complicada y exhausta tarea para mamá y, por qué no, para papá también. Por eso hoy te traemos algunos útiles consejos para hacer dormir tu bebé más fácilmente.

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1 Desde muy pequeños son los padres los que crearán las rutinas y hábitos de sus hijos. Por eso crear el ambiente adecuado para el sueño será necesario que se vuelva rutina, de esta forma el bebé podrá relacionar una canción, un masaje, un cuento, o un baño con la hora de dormir.

 

2 Del mismo modo se deberán respetar los horarios establecidos con anterioridad, para las siestas y para el descanso por las noches. Si no respetas el tiempo de preparación y de relajación, será casi imposible que tu hijo identifique las horas de ir a la cama. Incluso los bebés más pequeños que suelen pasar gran parte de su tiempo durmiendo, pueden presentar problemas, en su mayoría con el sueño nocturno.

 

3 El ambiente debe invitarlo a relajarse y dormir, evita encender aparatos electrónicos como radio o televisión para hacerlo dormir, es más éstos no deberían de estar en el cuarto del bebé. Por el contrario debes crear la atmósfera necesaria para dormir plácidamente, poca luz, nada de ruidos y la temperatura adecuada.

 

4 Uno de los secretos de la abuela puede ser desconocido por muchas. Se trata de un relajante baño de manzanilla antes de ir a la cama, para ello prefiere el  gel de baño con manzanilla especial para bebés. A diferencia de nuestras abuelas no podemos confiar en todas las hierbas naturales y los efectos que éstas pueden tener en los más pequeños. Si quieres estar más segura, consulta antes con tu médico.

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5 A todos nos pasa que mientras más relajados estamos más fácil será conciliar el sueño. Esto también le pasa a tu bebé, por lo que te recomendamos que antes de llevarlo a dormir le des un sutil masaje en todo su cuerpecito, con suaves movimientos circulares que lo dejarán tan relajado que no podrá resistirse a dormir inmediatamente después que lo lleves a la cama.

 

7 consejos para decorar tu terraza en primavera con flores naturales

El buen clima nos invita a disfrutar de las delicias de la primavera, y para ello nada mejor que salir al jardín o a la terraza y respirar el aire fresco y el aroma de nuestras plantas y flores. Bien sea porque disfrutas de las plantas o porque te gusta exaltar los colores de la primavera de una forma natural, nada mejor que una decoración primaveral con flores naturales en tu propia terraza. Estos son algunos consejos que necesitarás tomar en cuenta para obtener el mejor resultado en tu tarea decorativa.

 

1 Una de las primeras cosas que debes considerar es el tipo de flores a escoger, pues a veces, no sólo basta con su belleza pues queremos que estas vivan más de unos cuantos días en nuestro jardín. Las plantas que escojas deberán ser aptas para el entorno y las condiciones climatológicas, la idea es que escojas las plantas más adecuadas para cada tu terraza consiguiendo crear ecosistemas que prosperen adecuadamente, además de embellecer tus espacios exteriores. Algunas flores propicias para decorar tu terraza en esta época son, la primula, la caléndula, las petunias y la verdolaga.

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2 Si cuentas con el espacio suficiente y quieres decorar tu terraza lo más natural posible esta idea será ideal para ti, se trata de una decoración con bloques de mármol, aunque también podrías emularla con cualquier otro tipo de piedra. Algunas plantas con flores hermosas que podrías utilizar, pues su cuidado no es muy complejo, son las dalias, teniendo especial cuidado con el viento y atentas a que reciban suficiente sol. Los geranios también son una buena opción por sus lindas flores y fácil cuidado.

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3 En el caso de que tu terraza reciba poco sol durante esta época, no te desanimes, también existen opciones para estos casos, puedes preguntar a un experto o, simplemente, decidirte por las hortensias, cuya flor es hermosa y sobrevivirá fácilmente a la sombra.

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4 Y como hay opciones para todas, también las hay para aquellas que no tienen mucho tiempo para invertir en sus plantas y flores. En este caso te recomendamos los cactus, estas peculiares plantas te pueden ofrecer mucho más de lo que piensas, además, no exigen mayores cuidados pudiendo sobrevivir mucho tiempo sin agua. Lo especial de los cactus es que los hay en muchas especies diferentes y también con muy bellas flores.

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5 Escogidas las flores nos enfocaremos en la forma más original para exhibirlas, puedes explotar tu creatividad con tus propias creaciones o puedes darle un vistazo a algunos tutoriales que encontrarás en la web con curiosas y lindas jardineras. Los objetos reciclados serán ideales para crear tu rinconcito natural personalizado, recuerda que lo natural y lo retro está de moda. Sólo debes tener en cuenta que los diseños escogidos vayan a tono con tu decoración.

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6 Un consejo esencial es informarte previamente qué tipo de plantas estás adquiriendo, cuáles son las características de las flores que ofrecerá, y todo acerca de sus cuidados, cantidad de agua y sol que necesita, y cualquier otra cosa para mantenerlas hermosas por el mayor tiempo posible.

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7 Si tu terraza o balcón no es muy amplio de igual forma podrás gozar de las bellas flores primaverales. Una buena opción son los jardines verticales. Se trata de estantes, muchas veces de madera y que puedes construir tú misma con un pallet o con madera reciclada, una escalera es una buena opción. Pero también puedes adquirirlos de diferentes materiales en tiendas especializadas. Este tipo de estante te permitirá tener gran cantidad de plantas y flores en un espacio reducido. El resultados, incluso, puede ser mejor a que si tuvieras un amplio jardín.

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miércoles, 28 de septiembre de 2016

5 ideas para decorar tu comedor en primavera

La primavera es sinónimo de flores, alegres colores y días soleados. Es esta misma esencia la que debemos llevar a nuestra decoración si queremos estar a tono con la temporada y disfrutar un estilo primaveral en nuestros espacios. Hoy es el turno del comedor, esta área de la casa donde la familia se reúne a comer y a compartir de las experiencias diarias, por eso se hace ideal que los pequeños detalles primaverales puedan hacer de esta instancia, un encuentro aún más agradable. Estas son 5 ideas para decorar tu comedor en primavera.

 

1 Ya lo hemos dicho antes, ¡no hay un estilo primaveral sin flores! Incluso en el área del comedor éstas deben hacerse presente. Puede ser como centro de mesa o en los alrededores, por lo que las plantas naturales también están bienvenidas para poner a tono tu comedor con el estilo primaveral de la temporada. Otra opción a tener en cuenta, son las frutas de la estación, que también pueden servir como centro de mesa, un lindo arreglo de frutas frescas que inviten a cada comensal a disfrutar de un rico y saludable postre al final de la comida. Eso sí, no olvides que en algún lugar del área del comedor deberás lucir un colorido ramo de flores primaverales.

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2 El mantel de la mesa también puede transformarse en el protagonista de la decoración, y es que para estar a tono con la primavera nada mejor que usar un mantel con colores cálidos, frescos y estampados florales. Aunque los colores definitivamente deben vibrar con cada decoración y cada estilo, la opción se vuelve muy amplia cuando se trata de traer al comedor la buena energía de la primavera.

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3 Los accesorios también deberás renovarlos para esta temporada, si lo que quieres es crear un ambiente primaveral en tu comedor. Empecemos por la vajilla entera, platos, vasos y demás accesorios que puedas exhibir a la hora de la comida. Deberías lograr un equilibrio entre el entorno y los utensilios de cocina.

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4 Menos es más, y no nos cansamos de repetirlo. Cuando se trata de decoración primaveral podemos pensar que todo debe tener tonos brillantes, coloridos y chillones. Pero hoy en día las tendencias decorativas nos indican que los colores neutros y cálidos, van con la mayoría de los estilos que se llevan, como lo minimalista o lo “vintage”. Es por eso que el cambio a lo primaveral no debe ser de 360º, los pequeños detalles, mientras más naturales mejor, harán una especial diferencia.

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5 Y hablando de natural una experiencia realmente primaveral son las comidas en el jardín. Los cálidos días nos invitan a compartir en aquellos espacios que durante el invierno olvidamos. Una comida en el exterior de tu casa será ideal para decorar con un estilo primaveral. En este caso las opciones son infinitas, pero mientras más naturales mejor.

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5 bebidas para limpiar tu hígado

El hígado es un órgano vital para la salud, de nuestros hábitos saludables dependerá, en gran parte, su buen estado. Se encarga de filtrar las toxinas presentes en el cuerpo para desintoxicar el organismo previendo la aparición de diversas enfermedades. Es de gran importancia para cientos de funciones en el cuerpo humano entre las que destacan, el metabolismo, el sistema inmunológico y el sistema digestivo. De allí la importancia de desintoxicarlo y mantenerlo libre de toxinas. Por eso en esta ocasión compartimos 5 bebidas naturales que te ayudarán con la tarea de mantener limpio tu hígado.

 

Manzana con el limón

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El gran contenido en fibra y ácido málico de la manzana ayudará a depurar las toxinas presentes en tu hígado.

Necesitarás:

½ kilo de manzanas

½ limón

Azúcar al gusto o endulzante

Agua

 

Deberás lava muy bien las manzanas, cortándola en trozos sin quitarles la cáscara, llévalas a la licuadora o juguera. Añade el zumo del limón, azúcar al gusto y dos vasos de agua. Mezcla muy bien todos los ingredientes y consúmelo (1 vaso) preferiblemente en ayunas durante una semana.

 

Zumo de betarraga

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La betarraga contiene un excelente antioxidante  conocido como betaína, el cual es de gran ayuda en la desintoxicación del hígado. Aunando al hecho de que, al igual que la manzana, es rica en fibra que permitirá la absorción de las toxinas filtradas por el hígado.

Los ingredientes:

2 betarrgas

Zumo de medio limón

1 vaso de agua

3 cucharadas de azúcar o stevia

 

Deberás cortar en trozos la betarraga, bien lavadas y peladas llévalas a la juguera y mezcla lo suficiente hasta que saques la mayor cantidad de zumo posible. Añade el zumo del limón, el agua y el azúcar. Mezcla muy bien y consúmelo fresco. Realiza el mismo procedimiento cada día antes de la primera comida del día, durante una semana.

 

Jugo de naranja (especial)

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Si eres de las que se toma todas las mañanas un vaso de zumo fresco de naranja esta receta tal vez sea la apropiada para ti, aunque tiene algunas variaciones que no sé si serán de tu gusto. Todo sea por tener un hígado limpio. Debes de tener en cuenta que el ácido cítrico de las naranjas resulta ser depurativo, desinfectante y microbicida, características que lo hacen ideal para participar en la eliminación de todas las sustancias que no se han metabolizado y que yacen por lo general en el hígado.

Necesitarás:

¼ taza de aceite de oliva

¼ taza de jugo de naranja recién exprimido

½ cucharada de jengibre rallado

½ cucharada de ajo finamente picado

 

Mezcla muy bien en una juguera o licuadora todos los ingredientes. Esta vez el zumo lo deberás tomar tarde en la noche, media hora antes de irte a la cama. Realiza este mismo procedimiento al menos 3 noches consecutivas para lograr los resultados esperados.

 

Preparado de pomelo

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Esta es una variante del zumo especial de naranja ya que el pomelo también es un cítrico muy poderoso y con un sinfín de beneficios para la salud. Además de ayudarte con la desintoxicación del hígado te beneficiará con el fortalecimiento del sistema linfático.

Los ingredientes:

½ taza de zumo de pomelos

2 dientes de ajo fresco triturados

70 gramos de jengibre fresco rayado

¼ de taza de zumo de limón

2 vasos de agua (preferiblemente mineral)

2 cucharadas de aceite de oliva

 

Lleva todos los ingredientes al procesador y mezcla muy bien. Del mismo modo que el zumo de naranja, este deberás tomarlo todas las noches antes de dormir durante tres días.

 

Zanahoria con pepino

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El alto valor nutritivo de la zanahoria le da características muy significativas para nuestro organismo. Su contenido de vitamina A, B y C, calcio, fósforo y potasio, la hacen ideal para nuestra dieta, pero también funciona como un depurativo natural ayudando a desintoxicar y eliminar aquellas sustancias innecesarias.

Lo que necesitarás:

½  pepino con cáscara

4 zanahorias con cáscara

1 rama de apio

 

Lava y corta en trozos pequeños la zanahoria, el pepino y el apio. Llévalos a la licuadora y mezcla muy bien todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea. De ser necesario agrega un poco de agua o zumo de limón o naranja. Deberás tomar este zumo durante 7 días, preferiblemente en ayunas.

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5 ideas para proteger la piel de tu bebé en primavera

Lidiar con los cambios de estaciones puede ser más complicado si tenemos niños y más aún si éstos aún son bebés. Y es que en cada temporada los cuidados deberán ir adaptándose al clima. Con la llegada de la primavera los rayos del sol pueden ser una de nuestras principales necesidades de protección tanto para nosotras como para el bebé. La ropa, las cremas solares y hasta la alimentación, deberá ser adaptada para brindarle a tu bebé una óptima protección de su piel. Acá te dejamos 5 consejos por los que puedes empezar a cuidar de manera correcta la piel de tu bebé esta primavera.

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1 Tomar sol en primavera es una buena opción para los adultos, pero para los más pequeños esta idea queda descartada. Más aún si se trata de bebés de entre 0 a 6 meses, estos deberán estar resguardados siempre del sol, incluso si visitan algún parque. Ropa fresca, sombreros y mucha agua, serán los “accesorios” que no podrán faltarte esta primavera al salir de casa.

 

2 Dependiendo de la edad de tu bebé y si ya este consume o no alimentos sólidos, deberás suministrarles comidas más refrescantes que ayuden a hidratar su piel. Prepara sopas frías, jugos o compotas de frutas mixtas en los que puedas incluir alimentos como la sandía, la piña, el melón y el pepino. Consulta antes con su pediatra y pídele recomendaciones al respecto.

 

3 Si tu bebé ya camina y se te hace más difícil controlarlo en esas salidas al parque o cualquier otro lugar en el que pueda estar expuesto al sol, usa el protector solar especial para bebés de amplio espectro, y colócasela de nuevo cada dos horas. De igual forma es bueno que use algún tipo de gorro, ropa fresca pero larga que lo cubra de la mejor manera posible.

 

4 La hidratación es sumamente importante en esta época del año y nos prepara para lo que será el verano, donde los cuidados se deben intensificar. Si a tu hijo no le gusta mucho tomar agua, compénsalo con jugos naturales frescos sin azúcar y trozos de fruta como manzana, zandía o pera. Pero de ser posible que consuma suficiente agua durante todo el día, calcula que tome al menos dos sorbos cada hora, recuerda que el bebé no tendrá los mismos requerimientos de agua que un adulto, esto es solo una aproximación. Para estar más segura al respecto consulta a su médico.

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5 Una cosa importante es que entiendas que si para un adulto es nocivo la exposición indebida a los rayos solares, para un bebé o un niño es muchísimo peor, pues ellos no producen melanina. Su piel es demasiado delgada, por lo que están más expuestos a la radiación solar.

Pero si se trata de aprovechar los beneficios que el astro rey ofrece, como la producción de vitamina D, por ejemplo, entonces deberás exponer a tu hijo al sol de forma premeditada pero por períodos muy cortos (10 minutos diarios), evitando las horas que van desde las 10am hasta las 4pm. De igual forma consulta antes con tu médico.

martes, 27 de septiembre de 2016

Ecuador, país invitado de honor a la Feria Internacional del Libro de Cali 2016

Un reconocido grupo de invitados entre autores, cineastas y chef harán parte de la comitiva que llegará de Ecuador, para acompañarnos con sus experiencias durante los 12 días de Feria, presentarnos libros y enseñarnos más de la literatura y otras artes de la cultura ecuatoriana.
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En la Feria Internacional del Libro de Cali 2016, Ecuador estará presente con una librería en el recinto ferial, un festival gastronómico que se realizará en el Hotel Spiwak y una muestra de cine contemporáneo en el Museo de Arte Moderno La Tertulia.

Preside la comitiva ecuatoriana el escritor y Ministro de Cultura y Patrimonio del Ecuador, Raúl Vallejo Corral. Lo acompañan los escritores, Sandra Araya, Jorge Cevallos, Gabriela Ponce, Eliécer Cárdenas, Jorge Izquierdo, Adolfo Macías Huerta, Raúl Serrano, Jorge Luis Narváez, Jorge Dávila y Daniel Yépez Brito, así como el chef Esteban Tapia, especialista en patrimonio gastronómico ecuatoriano, la experta en cacao, Lourdes Páez, y el cineasta Javier Izquierdo, con su más reciente película, “Un secreto en la caja” (2016).

Nuestros invitados de honor estarán durante toda la Feria en Cali, no sólo en el recinto ferial sino en un recorrido por las Bibliotecas Públicas de la ciudad; adicionalmente visitarán otras ciudades del Pacífico colombiano como Pasto, Popayán, Buenaventura y Quibdó, para intercambiar experiencias, hablar de su oficio, tener un contacto más cercano con sus lectores y contar mucho de esa realidad que transmiten en sus obras.

La Feria Internacional del Libro de Cali 2016 recibirá del 20 al 31 de octubre a 14 invitados de Ecuador, nuestro país invitado de honor.

Maldita primavera: supera un quiebre amoroso a través de la hipnosis

La primavera trae consigo una serie de cambios: empieza a mejorar el clima, todo comienza a verse más verde y florido, y también se ven muchas más parejas de enamorados en las calles, por lo que es conocida como la estación del amor.

Sin embargo, para algunas personas la primavera no resulta tan agradable, ya que pueden presentar una depresión estacional, que provoca desequilibrios emocionales y que se ven acentuados por algún quiebre amoroso, provocando en la persona una mayor ansiedad y un sentimiento de soledad.

Además del dolor que implica terminar una relación, esta situación que viene acompañada de estrés, insomnio, tristeza y una serie de factores que influyen en el desarrollo de la vida cotidiana de una persona.

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Frente a esta situación surge la pregunta: ¿Es posible llevar adelante algún tipo de tratamiento que nos ayude a borrar ese profundo dolor que provoca una separación? La respuesta es sí.

Si bien se nos viene inmediatamente a la cabeza la película protagoniza por Jim Carrey, “El eterno resplandor de una mente sin recuerdos”, en donde Joel (Carrey) recibe un terrible golpe al enterarse que su novia Clementine (Kate Winslet) borró de su memoria todos los recuerdos de su relación, por lo que él también decide olvidar con este método a su amada. Pero el tratamiento para superar esta crisis es mucho más sencillo.

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Así lo explica el psicólogo e hipnoterapeuta de Hipnosalud, José Luis Rojas, quien señala que la hipnosis es un buen aliado en este proceso, pero siempre dependiendo del nivel de trance que tenga la persona.

“Este tipo de intervenciones se hace en una o dos sesiones como máximo. Se hacen anclajes a nivel inconsciente, quitándole el poder que la misma persona le ha dado al otro, con lo que se deja de depender de lo que éste diga o haga. Si ha sido el término de una relación se le hace valorar los momentos buenos, pero se bloquean las emociones presentes y futuras con relación a esta persona. No es que la persona vaya a olvidar al otro o borrarlo, sino que se desvincula el afecto del recuerdo o de la misma persona”, indica.

Este  tipo de tratamientos se complementa con audios los que idealmente deberían escucharse por un período al menos de 21 días, “que es el tiempo que necesita el ser humano para modificar un hábito, porque esto de sufrir por un otro se transforma en eso, en un hábito, y en este tiempo es posible modificar esta creencia a nivel inconsciente”, agrega el hipnoterapeuta.

Sobre la hipnosis

En relación a la hipnosis, Rojas señala que “hace que el cerebro se relaje y llegue a un estado previo al sueño, que es el trace. En ese estado la respiración se hace lenta, calma el ritmo cardíaco y se oxigena el cuerpo como corresponde. Además se pueden hacer cambios a nivel inconsciente para que la persona durante un atisbo de estímulo tenga la posibilidad de reaccionar y calmarse”, añade el especialista.

José Luis Rojas expone que esta terapia complementaria, a diferencia de lo que se ve en televisión, es una técnica terapéutica confiable y con un amplio respaldo científico. Con ella se puede tratar los más diversos problemas con tranquilidad. Asimismo, es importante saber que durante un proceso de hipnosis, la persona siempre será consciente de lo que ocurre alrededor, recordando todo lo sucedido.

Diseño para el estudio

En la recta final del año, la concentración, la creatividad y el rendimiento tienden a decaer. Sin embargo, no es el momento de “tirar la toalla”, sino todo lo contrario, ya que estos factores son determinantes para cerrar el período académico con éxito.

 

En este sentido, el espacio físico destinado a estudiar cumple un rol fundamental, razón por la cual la directora de la Escuela de Diseño de Interiores de la Universidad del Pacífico, Carolina Montt, aconseja poner especial atención a los diferentes elementos del ambiente que pueden colaborar a que la actividad de estudio se desarrolle en forma óptima:

 

  • La iluminación: Es la primera condición ambiental que hay que considerar, ya que está demostrado que con buena iluminación no solo se tiene mejor rendimiento, sino que se evitan problemas visuales futuros. “Cualquier espacio para estudiar debe tener iluminación general, sin embargo, las fuentes de luz deben ubicarse de tal manera que eviten deslumbramientos o reflejos molestos sobre la superficie de estudio. Lo ideal es que la luz se distribuya homogéneamente en todo el campo visual”, explica.


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  • La temperatura: Tanto el frío como el calor provocan efectos indeseables. El primero genera inquietud, mientras que el segundo, sopor e inactividad. Por lo tanto, ambos dificultan la concentración. “Aunque no es fácil controlar este factor, sobre todo en verano, sí es conveniente saber que las investigaciones realizadas indican que para la actividad mental, la temperatura ideal ronda entre los 19 y 22 grados”, precisa.


 

  • El color: Existen diversos estudios que demuestran cómo determinados colores influyen en la concentración, la creatividad y la memoria. “Si se quiere crear un espacio dinamizador y potenciador de la creatividad, es preferible utilizar colores claros, que son más estimulantes que los oscuros como el café y negro. Los tonos azules inducen a descubrir nuevas posibilidades, estimulando el pensamiento creativo y la resolución de problemas, mientras que el rojo fomenta la atención en los detalles, lo que favorece la lectura comprensiva y la memoria, pues impulsa una actitud de detención y alerta”, indica la Directora de la Escuela de Diseño de Interiores de la U. del Pacífico.


 

  • El factor acústico: Es clave, porque influye directamente en la capacidad de concentración. “No todos los ruidos son igualmente molestos ni distraen en la misma medida. Los ruidos intermitentes son mucho más molestos que los constantes. Por esta razón es aconsejable ubicar el área de estudio lo más alejado de las fuentes de ruido, especialmente de las zonas de conversación, pues la voz humana es la principal fuente de distracción”, señala Carolina Montt.


 

  • El mobiliario: Está claro que lo mínimo es contar con una silla de respaldo recto, una mesa con la amplitud necesaria para disponer cómodamente el material de estudio y estantería para colocar libros, carpetas y útiles de escritorio. Pero eso no es todo. “Si bien estos elementos son suficientes para propiciar una situación activa ante el estudio, también es necesario considerar otros factores como el diseño ergonómico y material del mobiliario, considerando las dimensiones corporales del usuario. Por ejemplo, la silla debe permite apoyar los pies y su asiento debe ser de acolchado de 20 milímetros, recubierto con tela flexible y transpirable”, recomienda la profesional de la U. del Pacífico.


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Constelaciones familiares: para que no se repita la historia

¿En tu familia se repiten patrones de generación en generación? ¿Has escuchado y te has dado cuenta de que en tu círculo cercano siempre “se repite la historia”? ¿Tu abuela y tu hermana tienen historias de vida muy similares? Según Bert Hellinger, fundador de las constelaciones familiares, esta situación no es nada rara y tiene una razón de ser: las dinámicas que se han establecido en el sistema familiar.

 

Nosotros nacemos en un sistema familiar donde estamos interrelacionados por lazos invisibles con personas con un vínculo sanguíneo y con todas las personas que están relacionadas con nosotros de una manera grata o dolorosa”, explica Andrea Meneghini, terapeuta transpersonal que dictó el taller “Constelaciones Familiares” en la Escuela de Psicología de la Universidad del Pacífico.

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No sólo los seres cercanos como familiares directos deben ser representados en una constelación familiar, sino todo aquél que tenga o haya tenido un papel fundamental en el sistema. “Las constelaciones familiares son un tipo de terapia sistémica se trabaja principalmente con los vínculos, que pueden ser de tipo sanguíneos o no. Lo que la constelación familiar saca a la luz son las dinámicas ocultas que operan dentro de este sistema que hace que nosotros repitamos patrones, conductas y que desde nuestra parte consciente no lo podemos resolver”, afirma Meneghini, especialista en constelaciones familiares.

 

Cuando una persona decide constelar algún problema que la aqueja, acompañada de un constelador, debe elegir a personas desconocidas para que vayan representando a sus familiares y a otras personas importantes, y ubicarlos en donde lo desee. La ubicación de cada uno de los actores y cómo ellos se sientan, da a conocer los lazos invisibles en el sistema familiar de la persona constelada.

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“Desde nuestra parte consciente nosotros pensamos que tenemos el control, pero en la constelación sale a la luz la dinámica oculta, lo que nosotros no vemos pero que nuestro cuerpo sí lo sabe y eso se expresa a través del lenguaje corporal”, explica la terapeuta.

 

Según la especialista, es frecuente que durante las constelaciones familiares la persona que se somete a este tipo de terapia experimente emociones muy fuertes y que además conozca detalles que no sabía acerca de sus familiares de hasta siete generaciones atrás, como participaciones en guerras, homicidios, abortos, etc.

 

“Por ejemplo, donde ha habido robos, abusos, homicidios, esas personas también están relacionadas con nuestra familia hasta que nosotros les podamos dar un lugar y los integremos. Esta integración no significa aceptar su conducta, sino que entender que hay un alma detrás de eso, hay una experiencia, algo se tuvo que vivir, se tuvo que aprender”, indica Andrea Meneghini

 

Uno de los fundamentos de las Constelaciones Familiares es que cada persona debe tener integrado a sus padres, aceptarlos y amarlos, y así podrá mejorar su calidad de vida y la forma en la vive. “Los padres son quienes nos traen al mundo y, por lo tanto, representan la vida. Nosotros tomamos la vida a partir de ellos y, entonces, mientras en mejor sintonía estemos con nuestros padres, mejor nos vamos a relacionar con la vida”, asegura la terapeuta.

 

Las constelaciones familiares son un tipo de terapia que sirven para tratar diversos temas, como problemas con la familia, con el trabajo, con la pareja, y emociones como el abandono, la tristeza, y también enfermedades.

 

“Las constelaciones familiares muestran la capacidad que nosotros tenemos para resolver, o cómo estamos posicionados en esta red sistémica de vínculos, en qué lugar estamos posicionados para poder hacer un movimiento hacia la vida, hacia el bienestar, etc. Las constelaciones familiares pueden tratar todo lo que nos duele, lo que nos molesta y que se repite constantemente, ya sea estados emocionales y físicos. Por ejemplo, las enfermedades son una manera que tiene la existencia de mostrarnos algo que nosotros no estamos viendo y llega el minuto en que el cuerpo lo somatiza. El cuerpo expresa lo que a lo mejor nosotros no estamos siendo conscientes. Nuestro cuerpo avisa, los órganos siempre representan algo; por ejemplo, si tenemos problemas en el hígado lo más probable es que tengamos problemas de rabia e ira, los riñones que están relacionados con los miedos”, concluye Andrea Meneghini, terapeuta transpersonal que dictó el taller “Constelaciones Familiares” en la Escuela de Psicología de la Universidad del Pacífico

3 recetas en base a salmón ahumado para preparar en casa

El salmón puede ser tu mejor aliado para una dieta saludable, pues su alto valor nutricional aunado al hecho que sólo aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, lo hace imprescindible en tu dieta diaria. Pero además de saludable es delicioso, existen infinidad de formas y maneras de prepararlo, casi todas muy sencillas, y es que resulta de fácil cocción. Te traemos 3 recetas con salmón ahumado para preparar en casa.

 

1 Salmón ahumado con salsa de mostaza y miel

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Ingredientes

400 gramos de salmón

2 cucharadas de miel

4 cucharadas de mostaza

2 cucharadas de vinagre

Sal y pimienta

Una pizca de ajo en polvo

Orégano

Romero

1 zanahoria

½ cebolla

Vino blanco

Salsa de soya

 

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC antes de comenzar, en una bandeja para horno coloca papel foil o papel aluminio suficiente para envolver todo el salmón. Previamente pica la cebolla en julianas y la zanahoria en rodajas. Aparte prepara la salsa agregando en una taza la miel junto a la mostaza, el vinagre, sal y pimienta al gusto, y una pizca de ajo en polvo, mezcla muy bien. Luego coloca el salmón picado, en dos trozos iguales, en el papel foil agrega extendiendo por toda la superficie del salmón toda la salsa de mostaza. Agrega las cebollas, las zanahorias, rocía un poco de romero y orégano, y un toque de soya y vino blanco. Llévalo al horno durante unos 25 a 30 minutos, y listo, sírvelo caliente.

 

2 Tartar de salmón ahumado

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Ingredientes

1 filete de salmón ahumado cortado en cuadritos pequeñitos

100grs de palta cortada en cuadritos condimentada con una pizca de sal marina y jugo de limón

Picadillo de tomate, cilantro y cebolla cortado en cuadritos pequeños condimentado con pizca de sal marina y jugo de limón

 

Marinada:

1/4 de cebolla blanca en cuadritos

2 cucharadas de vinagre balsámico

2 cucharadas de salsa de soya

1/4 cucharadita de jengibre rallado o en polvo

1 pizca de pimienta

1 cucharadita de mostaza

1 cucharada de aceite de sésamo

 

Preparación

En un recipiente mezcla el salmón con la marinada, reserva en el refrigerador por lo menos unos 30 minutos si es desde el día anterior mucho mejor. Para armar tu tartar de salmón, utilizamos una lata de atún vacía (abierta por ambos lados) o un cortador de galletas redondo, coloca una capa del salmón marinado, picadillo de tomate y por último la palta. Sírvelo sobre una cama de lechuga  y con semillas de sésamo para decorar.

 

3 Salmón ahumado con hierbas

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Ingredientes

400 gramos de salmón

2 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

2 cucharaditas de romero

2 cucharaditas de tomillo

2 cucharaditas de orégano

2 cucharaditas de laurel

Salsa de soya

 

Preparación

Rocía el salmón con un poco de salsa de soya. Prepara las hierbas, mezclando el aceite de oliva con el orégano, el tomillo, el laurel, el romero, la sal y a pimienta y el ajo en polvo.

Después pon a cocinar el filete a fuego alto durante 10 minutos con aceite de oliva en una plancha, por ambos lados. Mantén tapada la sartén. Los últimos 3 minutos rocía con el preparado de hierbas y termina de cocer. Puedes acompañar de un mix de vegetales o arroz.

 

La circuncisión, ¿buena o mala para el bebé?

Con frecuencia, las madres se encuentran con la duda de si deben realizar a sus hijos la circuncisión o no. Es un tema común para muchas religiones como el judaísmo, donde la circuncisión se realiza a los 8 días de nacido el niño en una celebración especial, pero por otro lado es desconocida por muchas otras madres que tomarán la decisión de acuerdo a las recomendaciones de su doctor.

 

Una de las razones por las que se recomendaría hacerla sería evitar problemas futuros como es el caso de la fimosis, que es la estrechez del prepucio, que impide retraer manualmente la piel para descubrir totalmente la cabeza del pene y otros tipos de enfermedades infecciosas. Lo cierto es que no se habla de si es bueno o malo circundar al pequeño, pues existen sus pros y sus contras, y dado que no se considera esencial para la salud del niño la decisión final la tendrá la familia, por ello es importante informarse al respecto.

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La piel que cubre el glande del pene de tu bebé, es decir la cabecita del pene, se llama prepucio y es precisamente este pliegue de piel el que se elimina cuando se realiza la circuncisión por lo que la parte superior del pene de tu bebé quedará expuesto. Es un procedimiento sencillo que no requiere puntos de sutura y solo producirá una pequeña hemorragia. En pocos días sanará y tu hijo desarrollará una vida normal.

 

Muchos estudios señalan que existen más ventajas a futuro sobre los niños circuncidados y los que aún conservan su prepucio. Demostrando que la circuncisión podría disminuir ciertos riesgos para la salud de tu hijo en la edad adulta como infecciones del tracto urinario y otro tipo de infecciones, disminuye el riesgo de contraer enfermedades de transmisión sexual y de padecer cáncer de pene. Algo que debes tomar en cuenta es que a medida que el niño crece el procedimiento ser un poco más complicado e incluso más doloroso.

 

Pero también debes saber que el prepucio protege la parte superior del pene de tu bebé contra la orina, excremento y otros tipos de irritación. La zona del glande es muy sensible por lo que el prepucio también le brinda protección al pene en este sentido. Por otro lado, no hay pruebas de que la circuncisión reduzca la función o el placer sexual. Pese al caracteres religioso de la circuncisión entre judíos y musulmanes, esta se hizo popular en el resto de la población a mediados del siglo pasado, aunque hoy en día se dice que un 80% de hombres en el mundo no están circuncidados.

 

Finalmente la decisión de circundar o no a tu bebé será tu responsabilidad, pero no olvides escuchar atentamente las recomendaciones de tu médico.